יום שני, דצמבר 11, 2017

בראוניז שוקולד חמאת בוטנים ואוריאו

השילוב המושלם ניקרא לזה? ריבוע קטן עם כל כך הרבה טעמים מהממים
והפעם, קצר ולעיניין :) רגע לפני שהסדנת חורף שלי יוצאת לאוויר העולם עם מתכונים מושחתים וטעימים.
אני מפנקת אתכם במתכון מושלם שהכנתי ליום צילומים מיוחד עם בחורה מהמממת בשם מרין קויפמן שאתם חייבים להיכנס לאתר שלה ולהתאהב כמו שקרה לי:)
האתר שלה- 
https://www.marinkoifman.com/



צילמה: מרין קויפמן

צילמה: מרין קויפמן


אז קדימה למתכון:חומרים לתבנית 25*25
170 גרם חמאה
150 גרם שוקולד מריר
4 ביצים
חצי כפית תמצית וניל
1/2 כוס סוכר חום
3כפות קמח רגיל
קורט מלח
3 שקיות של אוריאו/ גביע של מיני אוריאו
1 חמאת בוטנים


תהליך הכנת הבראוניז:
1. בקערה ממיסים חמאה ושוקולד עד להמסה מלאה.
2. במיקסר עם וו גיטרה מקציפים את הביצים עם התמצית וניל ועם הסוכר בהדרגה .
3. שמקבלים במיקסר קצף צהבהב תפוח מוסיפים את השוקולד וממשיכים לערבב מספר שניות.
4. מוסיפים את הקמח והמלח ומקפלים ידנית עד שהמסה חלקה
5. מכינים תבנית עם נייר אפייה, שופכים חצי מהתערובת לתבנית
6. עושים נקודות של חמאת בוטנים ואוריאו (כמו בתמונה).
7. מכסים מסה שנשארה .
8. מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 25- 30 דקות.
9. מצננים, שופכים מעל מעט חמאת בוטנים מומסת.
10. מחכים מעט וחותכים :).



רוצים לשמוע עוד על הסדנאות שלי! לחצו כאן ! >>> העוגות של נעה או שפשוט תדברו איתי ! 0547271122